寒潮来袭，厦门市民的“菜篮子”有保障吗？别担心，夏商集团已经启动应急预案。
    昨日，导报记者了解到，为确保元旦、春节期间厦门“菜篮子”价稳量足，夏商集团蔬菜应急保障领导小组启动应急预案三级响应，闽夏市场、中埔市场、同安农产品公司积极行动落实保供稳价工作，为市民愉快过“双节”保驾护航。

应对寒潮 蔬菜批发市场“火力”全开
    根据省气象局预警报告，全省自上月29日夜起出现大范围寒潮天气。此次降温厦门市最低温降温幅度可达8℃-10℃，最低气温市区可达4℃-6℃，岛外靠山地区0℃-2℃，高海拔山区-3-0℃。
    为确保元旦、春节期间厦门市蔬菜供应量充足，品种丰富，价格稳定，夏商集团蔬菜应急保障领导小组启动应急预案三级响应，闽夏、中埔两个市场分别组织蔬菜经营大户们召开“保供稳价”专题会议，随时做好应急准备。
    根据会议精神，闽夏市场组织一批蔬菜经营户，加强从全国各地组织货源，优先保障厦门供给，稳定蔬菜价格。中埔市场蔬菜运销大户每家每日果菜供应量不得少于5吨，水叶菜供应量不得少于3吨，芽苗菜供应量不得少于10吨。
    同时，中埔市场加大对海沧、集美、同安、翔安等厦门岛外四个区8000亩叶菜应急基地的调运量，保障本地蔬菜优先供应本市，以确保市场供应充足。
    不仅如此，夏商集团还将及时向8000亩“厦门市叶菜应急基地”发布低温冻害危害农业生产的应对指南，做好寒潮前的防护措施，最大限度减少受灾影响。加大对蔬菜生产、批发、销售等各环节数量和价格信息的监测力度，密切关注市场动态，加强走势分析预测，及时发布供需信息。

保质保量 确保市民“双节”蔬菜需求
    作为厦门市民“菜篮子”“米袋子”民生工程建设者和运营者，夏商集团是人民生活获得感、幸福感的重要保障，是厦门市民愉快过节的守护者。
    据了解，夏商集团旗下闽夏市场是福建省最大的蔬菜专业批发市场，近期蔬菜日均供应量3800余吨，设立本地蔬菜产销对接区，为本地的白菜、包菜、萝卜、茄子、黄瓜、包心芥菜等本地蔬菜的上市交易提供便利条件，满足市民“菜篮子”需求。“中埔市场蔬菜日均供应量保持在700-800吨，这一阶段中埔市场的蔬菜供应主要以本地菜为主。”中埔相关负责人表示，厦门地区包菜、大白菜、白萝卜、菜胆、油菜、油麦菜、生菜、芥菜青、小白菜等大众蔬菜已开始大量上市，主要蔬菜品种供应量充足。
    同安农产品关联的种植户及合作社主要在福清、莆田、漳浦、同安、翔安、海沧等地，目前种植产出情况良好，货源稳定充足，一旦发生紧急情况，可在1-2天内组织蔬菜货源上市供应。
    而基地方面，白沙仑水叶菜基地拥有现代农业设施水培温室大棚35.28亩，目前大棚已经满负荷生产，每两天采摘一次，每次产量约800千克，有上海青、油菜、快菜、芥菜、生菜等品种，主要供应夏商配送给民兴超市。
    保障供应的同时，夏商集团把食品安全放在第一位。闽夏公司下属厦门百安食农产品检测公司，加强闽夏市场蔬菜的入场筛查检测，切实从源头把好食品安全第一关。夏商农产品检测有限公司则加大中埔市场内蔬菜检测力度，做好网点的食品安全检测工作，严把上市蔬菜质量关。
导报记者 孙春燕文/图