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一袋面粉、几个鸡蛋，在这些女孩子的手里就能变成美味的饼干、诱人的蛋糕，这些糕点用精致的袋子装起来，贴上了爱心标签。昨天下午，来自聚友网“厦门烘焙”板块的成员们，在莲花路口举行了一场爱心募捐活动，只要有路人为四川灾区捐款，他们便会附送上亲手制作的精美糕点以表谢意，这也是他们第一次走出网络，公开展示自己的手艺。
    “蛋糕做得跟面包坊里卖的好像哦！”“这些曲奇上还有果仁！”椰子塔、曲奇饼、蓝莓卷、芝士蛋糕……烘焙组成员俨然是一群民间高手，他们做出来的糕点，路人看了无不投来羡慕的目光。其实早在去年底，厦门的几位烘焙爱好者就在网上相遇了，从分享烘焙材料的购买地点，到互相展示自己的作品，逐渐形成了自己的小圈子。
    烘焙爱好者们几乎人手一台烤箱，家里的厨房秤、打蛋器、刮刀、模具等也是一应俱全。一位成员告诉记者，他们一开始是看着网上的教程学做的，后来自己也学会创新，会添加些小花样了；在厦门材料难买，大家就互相介绍着去熟悉的店家网购。烘焙组的成员大部分是女生，小叶则是其中稀有的一位男同胞，虽然学烘焙的时间不长，但昨天他也赶制了几块小点心参加活动。
    这次募捐活动，也是烘焙组成员们的第一次大型聚会，以前很多人只是知道网名，见面一聊才发出感叹：“啊，原来是你呀！”为了在短时间里制作出大量糕点，二十几位成员提早一周去采购原料，再拿出自己的看家本事，制作各式各样的糕点饼干。导报记者 吴馨骅 沈威