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9月1日，广州新快报一篇《大学城饭堂齐涨价》的报道经各大网站转载后，受到各高校学生、校友和社会各界人士的强烈关注。各地学子纷纷上网，“竞晒”学校菜价。9月3日关于“高校食堂涨价”的新闻不胜枚举：《长江商报》消息说，湖北高校食堂饭菜上浮在0．1元－0．5元之间；《重庆时报》消息说，大学食堂一份豆芽涨5角；《新京报》消息则说，北京大学不少学生号召大家去清华的食堂吃饭……
    教育部发言人王旭明昨接受《新京报》采访时表示，教育部已要求各高校要稳定学生食堂饭菜价格。他认为，各地应加大对学生食堂的政策和经费补贴力度。财政部专门下发给困难学生的补贴，各地各校应尽快发放到位。
广州 学生大叫“吃不起”
    新学期将至，广州不少返校学生打饭刷卡时都吃了一惊：“怎么那么贵？”部分学生大叫：“吃不起啦”，并对饭堂调整菜价不公示表示异议。
学生哥大喊“吃不起”
    1日，记者走访了大学城内的中山大学、广东外语外贸大学、广州大学、广州美术学院等高校的饭堂，发现各高校饭堂菜价有不同程度的涨幅，分别上涨0．2元、0．3元、0．5元、1元不等，青菜原本0．5元／份，现增至0．8元／份，豆腐涨幅与青菜一致，西红柿炒蛋由1．2元／份增至1．5元／份。在各校饭堂里，净炒肉的涨幅最大，平均每份涨1元，原本2元／份的排骨、回锅肉涨至3元／份，叉烧则从2．5元／份涨至3．5元／份。
    照新菜价，每位学生的伙食费当然会相应增加。广州大学学生小李算了一笔账，一月将多花60元左右。中山大学大三的陈同学告诉记者，由于饭堂涨价，自己每月需多花100元左右的伙食费，而且“有的没涨（价）的质量也下降了，给得少”。该校新生谢同学无奈地说：“现在吃不起肉了！”
学生建议发补贴
    如此高价，学生吃不起。网友“柠乐汽水”戏言：“以后女生都可以更好地贯彻减肥目标了！”有网友还编起了广告词：“饭菜太便宜吗？来××吧，包你满意，两天吃一顿，包瘦！”
    网友“墨鱼”称：“涨价首当其冲的是贫困生。本来只是没钱交学费，生活费勒紧裤带还能省着用，这下子涨价这么厉害，看来贫困生每顿只能吃包子或吃泡面了！”也有网友建议政府和高校给予学生相应补贴。 （新快报）
北京 骑车到外校吃饭
    近日，北京大学未名BBS上出现多篇讨论食堂涨价的帖子，不少学生对比北大和清华食堂的饭菜价格，认为清华食堂的饭菜价格要比北大低不少，号召大家去清华的食堂吃饭。校方贴出通知称，学校将补贴食堂，上涨菜肴价格将回调。
BBS上提供清华办卡方法
    记者在北大学生的帮助下进入北大未名BBS网站，在 “三角地”、“食堂”等板块均有不少学生发帖讨论食堂饭菜涨价的问题。多数学生抱怨食堂饭菜量少且价格偏高。
    在“三角地”的一篇文章中，一名学生详细对比了北大食堂和清华食堂的价格，认为清华食堂的饭菜价格要比北大低不少，号召大家成立“去清华吃饭协会”。
    在跟帖讨论中，不少学生提供了详细的去清华办卡的方法，还有人贴出清华一些食堂的价目表，用地图标出清华各个食堂的位置以及特色菜肴。
    北大一名孙姓学生向记者表示，因学校食堂的饭菜价格本来就比清华高，现在涨价以后，身边很多同学都骑车去清华吃饭。“即使扣除10％的临时餐卡办理费，也比在本校吃合算。”
校方通知称将稳定菜价
    前天，北大一食堂的一名餐饮工作人员称，学校食堂的部分饭菜价格确实做了一些微调，“现在食品原材料价格的上涨给食堂的运营带来了很大的压力。”
    记者在农园食堂的东门上看到一份落款为北京大学总务处、学生会和餐饮中心的通知，该通知中称，因食品原材料价格上涨，给学校食堂的后勤服务带来很大的压力。
    通知中还称，食堂部分饭菜价格做出调整，其中纯肉类食品实行平进平出，按市场买入价出售。鸡蛋的价格将依据成本做出一些微调。同时，其他菜肴价格保持不变，已经上涨的菜肴价格将回调。学校将在一定范围内补贴食堂，以保持菜肴价格稳定。 （新京报）
重庆 一份豆芽涨5角
    “炝炒藤菜、蒜薹炒肉丝……平时我们爱吃的菜都涨价了。”新学期即将开学，各高校食堂在近一星期内陆续恢复供餐。但刚回校的大学生发现，学校食堂的菜价普遍上涨，没涨价的菜则“缩了水”，甚至米饭也有小涨。
    2日，西南政法大学大三学生小张回到学校，中午在食堂用餐时，发现一块小黑板上写着的菜价通告：由于物价上涨等原因，菜价将进行调整……
    记者在重庆师范大学、西南大学、重庆大学等院校了解到，各高校食堂在新学期到来之前普遍涨价。其中，素菜价格每份涨幅在0．2元～0．5元之间。例如，藤菜原来为0．8元／份，现在为1元／份；豆芽、魔芋等菜涨幅较大，从原来的0．5元／份涨至1元／份。重师大二学生小周说，之前该校素菜有0．5元、0．7元、0．8元三种价位，但现在全部调为1元。
    荤菜价格每份涨幅在0．3元～0．6元之间。例如，洋葱炒肉丝从原来的1．5元涨至1．8元；而蒜薹炒肉丝、梅菜扣肉、白菜炒鸡肝等荤菜价格涨幅较大，每份涨了0．6元，从原来每份1．2元涨至1．8元。
    包子从0．5元／个涨至0．6元／个，有些学校的米饭也调价，从原来的0．2元／两涨至0．3元／两。
    重师食堂负责人称，现在蔬菜的进价涨了，涨幅在40％左右。该饭堂的菜价从8月30日起开始上调。9月3日正式开学后，部分菜价可能会继续上调。（重庆时报）
武汉 学生表示难接受
    湖北工业大学大三的学生小华前两天来到学校。1日中午，他到校后第一次在东校园的食堂吃饭，点了两份荤菜、一份青菜和米饭，最后刷卡显示“5元钱”，比上学期贵了1．5元。“食堂以前两荤一素的套餐是三块五，现在一份荤菜就涨到两元。”小华告诉记者。
    记者随后向华中科技大学、中南财经政法大学首义校区、华中农业大学、武汉音乐学院、中南民族大学、江汉大学以及湖北经济学院等高校学生了解到，各高校食堂在新学期到来时，饭菜价格均有不同程度的提价，上浮在0．1元—0．5元之间。
    湖北大学饮食中心经理张全忠说：“我们不是涨价，只是对部分主食产品的价格进行适当调整。”
    采访中，多数高校食堂都是同样的解释，由于物价上涨，各种原材料也不断上涨，如果不调价，将无法正常经营。
    各大高校食堂伙食价格普遍上调，许多学生都表示，刚来学校时一下子很难接受。 （长江商报）